Also ich persönlich bin ja kein Fan von Baiser, aber es soll Leute geben, die es lieben! Und weil hier nicht nur mein persönlicher Geschmack gefragt ist, habe ich natürlich auch Rezepte mit Baiser zum Nachbacken. Aber für jeden, dem Baiser nicht schmeckt, einfach weglassen. Mach ich auch so… Der …
Auszogene (Schmalznudeln, Ausgezogene)
Ursprünglich wurden die Schmalznudeln übers Knie in die richtige Form gezogen. Daher der Name Auszogene (Ausgezogene), die man auch Kirchweihnudeln nennt. Sehr lecker, kann ich euch nur empfehlen.
Hefezopf
Dieses Hefezopf-Rezept hast du in weniger als einer halben Stunde nachgebacken. Bei diesem Hefeteig wird Trockenhefe und keine frische Hefe verwendet, weshalb der Teig nicht so oft ruhen muss. Der Hefezopf schmeckt besonders morgens zum Frühstück sehr lecker, egal ob mit Marmelade oder nur mit Butter bestrichen, und zu Ostern …
Erdbeer-Kokos-Torte
Die Erdbeertorte geht schnell und schmeckt lecker. Und das Beste an dieser Torte ist, du musst sie nicht backen! In diesem Tortenrezept wird kein Biskuitboden verwendet, der Boden wird aus Zwieback gemacht. Übrings ist die Erdbeer-Kokos-Torte eine Kühlschranktorte d.h., dass sie es kühl statt heiß mag.
Spiegeleierkuchen
Der Spiegeleierkuchen ist ein Rührteig-Kuchen mit Vanillepudding und Aprikosen als Belag. Also ein Vanille-Pudding-Aprikosen-Kuchen oder so. Aber auf jeden Fall schmeckt er sehr lecker. Du kannst den Spiegeleierkuchen nicht nur zu Ostern backen, sondern er ist auch ein Kuchen für jeden Tag oder für den Sonntagskaffee.
Mohrenkopftorte
Die Mohrenkopftorte ist ein Klassiker unter den Kindergeburtstags-Torten! Wie der Name schon sagt, wird sie aus Mohrenköpfen gemacht und ist eine Kühlschranktorte. Also ohne Backen und mit einer Zubereitungszeit von weniger als 20 Min. schnell gemacht.
Stracciatella-Kuchen
Der Stracciatella-Kuchen wird mit Paradies Creme gemacht und schmeckt einfach nur lecker. Er ist ein Kühlschrank-Kuchen mit einem Crunchboden (Keksboden) und muss deshalb nicht gebacken sondern nur kalt gestellt werden. Das Stracciatella-Kuchen-Rezept ist auch für Kinder leicht und schnell nachzubacken. Auch ohne die Hilfe von Mama und Papa.
Philadelphia-Torte
Ein praktischer und zugleich sehr leckerer Kuchen. Diese Frischkäse-Torte ist wirklich schnell gemacht und geht ganz ohne Backen! Man nennt solche Torten, die nicht gebacken, aber dafür mehrere Stunden kühl gestellt werden müssen, auch Kühlschranktorten.
Pflaumenkuchen
Der Pflaumenkuchen ist schnell und einfach zu backen und wunderbar, wenn Gäste zum Kaffee vorbeikommen. Du kannst den fruchtigen Kuchen natürlich auch unter der Woche für deine Familie als Nachtisch backen. Ich persönlich liebe ja fruchtige Obstkuchen. Aber eigentlich liebe ich fast alle Arten von Kuchen. :-) Dieses Backrezept ist …
Stelzener Marzipankuchen
Das kleine Dorf Stelzen in Thüringen ist berühmt für seinen Blechkuchen. Da es echtes Marzipan zu DDR-Zeiten kaum gab, waren die Stelzener Kuchenbäckerinnen erfinderisch und fertigten aus Butter, Puderzucker, Grieß und Mandelaroma ihr spezielles Stelzener Marzipan. Der Stelzener Marzipankuchen schmeckt nicht zuletzt wegen seinem Marzipan saftig und sehr lecker. Auf …