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Artikel-Schlagworte: „Advent“

Kokos-Makronen, die Klassiker schlecht hin. Also ich kann mir ein Weihnachten ohne Kokos-Makronen nicht vorstellen. Wir haben die als Kinder schon gegessen. Die Kokos-Makronen sind ganz einfach und schnell zu machen. Ich kann es kaum erwarten wieder über einen Weihnachtsmarkt zu schlendern, Weihnachtsdekoration einzukaufen und unseren Weihnachtsbaum zu schmücken. Und ich bete jetzt schon, dass wir wenigstens zu Heiligabend Schnee bekommen.

Zubereitungszeit: 40 min
Backofen: 150 C°, Umluft 130 C°, vorgeheizt
Backzeit: ca. 15 – 20 min
Backblech: alle Backbleche die Ihr habt mit Backpapier belegt, Kuchengitter zum abkühlen.
Backrezept ist für ca. 50 Kokos-Makronen gedacht.

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Die Sterntaler sind Plätzchen aus Mürbeteig. Sie werden mit Kuvertüre und Marzipan verziert. Wirklich sehr leckere Plätzchen die auf keinem Plätzchen Teller fehlen sollten. Langsam fängt die Zeit zum Plätzchen backen an.

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 175 C°, Umluft 160 C°, vorgeheizt
Backzeit: 12 min
Backform: alle Backbleche die Ihr habt mit Backpapier belegt
Kuchengitter zum auskühlen lassen.
Backrezept für ca. 40 Sternentaler.

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Dieses Vanillekipferl Rezept wird mit echter Vanille gemacht. Also haben diese Vanillekipferl ihren Namen redlich verdient. Denn in den meisten Rezepten wird Vanillezucker statt dem Mark der Vanilleschote verwendet. Und ich kann euch sagen, dass man den Unterschied schmeckt. Mit echter Vanille schmecken die Vanillekipferl mehr nach Vanille. Sie schmecken natürlicher und aromatischer. Im Vanillezucker ist künstliches Vanillearoma drin und das schmeckt nun mal anders als echte.

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 150 C°, Umluft 130 C° vorgeheizt
Backzeit: ca. 20 min
Backblech: alle Backbleche die Ihr habt mit Backpapier belegt, Kuchengitter zum auskühlen, Auflaufform oder Schüssel.
Das Backrezept ist für ca. 45 Stück gedacht.

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Mutzen sind übrigens nicht nur in der Faschingszeit sehr beliebt, sie werden auch zur Adventszeit sehr gern gegessen. Die Mutzen sind durch die Äpfel sehr saftig und besonders lecker. Bevor du anfängst musst du die Äpfel schon mal vorbereiten d.h. schälen und in kleine Stücke schneiden.

Rezept für ca. 20 Stück
Zubereitungszeit: 2 Stunden
Friteuse: 160 C° oder Stufe 2

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