BackBlog.de

Archiv für die Kategorie „Kuchen“

Der Klassiker unter den Blechkuchen schlecht hin. Die Donauwelle ist cremig, saftig, fruchtig und einfach nur lecker. Auf jeden Fall ein Kuchen für festliche Anlässe und für Gäste am Sonntag zum Kaffee und Kuchen. Der Aufwand lohnt sich und wird durch den herrlichen Geschmack entschädigt. Die Donauwelle ist ein Kuchen für das Auge sowie für den Gaumen. Deine Gäste werden begeistert sein!

Zubereitungszeit: ca. 2 Std.
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: 40 min
Backform: 1 Backblech mit Backpapier belegt.

Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Rüblikuchen wird, wie der Name schon sagt, mit Möhren gemacht und ist ein leckerer Kuchen für Ostern. Allerdings kann man den Kuchen auch zu allen anderen Ereignissen zubereiten. Außerdem, wenn man ein Kind hat, dass beim Essen etwas wählerisch ist, muss man sich schon was einfallen lassen damit es auch mal etwas gesundes wie Karotten isst. Und da ist das Rüblikuchen Rezept perfekt dafür! Einfach nicht verraten, dass Möhren dabei sind und ein Stück essen lassen. Die Karotten werden hier super getarnt. Der Rüblikuchen ist schnell und einfach zu backen und schmeckt, laut den Schweizern, nach 2 Tagen am besten. Du kannst den Rüblikuchen auch zu einem Kindergeburtstag backen, es gibt Kinder die Möhren lieben, besonders die aus Marzipan oben drauf.

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 175 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: ca. 70 min
Backform: 1 Springform 26 cm Durchmesser, den Boden mit Backpapier belegt und den Rand eingefettet.

Diesen Beitrag weiterlesen »

Noch mal ein Rhabarberkuchen Rezept zum nachbacken für euch und mich. Dieser Rhabarberstreuselkuchen ist mit backfester Vanillecreme, z.B. von Dr. Oetker, und geht sehr schnell zu backen. Was sehr praktisch ist wenn mal spontan Gäste auf Besuch kommen oder während der Woche Eure Familie Hunger auf einen Kuchen bekommen. Euren Kindern werden wahrscheinlich besonders die Streusel daran schmecken.

Zubereitungszeit: ca. 40 min
Backofen: 180 C°; Umluft 160 C°, vorgeheizt
Backzeit: 45 min
Backform: 1 Springform 26 cm Durchmesser , eingefettet.

Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Versunkene Apfelkuchen ist sehr saftig, fruchtig und lecker. Außerdem ist dieser Obstkuchen leicht und schnell nach zu backen und deshalb ein Genuss für jeden Tag. Ich kann jedem, der zwischen durch gern mal ein Stück saftigen Kuchen ist und Äpfel liebt, raten den Versunkenen Apfelkuchen zu backen. Es lohnt sich!

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: 40 min; Backform: eine Springform mit 26 cm Durchmesser

Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Apfelkuchen kann etwas Leckeres für zwischendurch, ein Nachtisch während der Woche oder am Sonntag für Gäste zum Kaffee und Kuchen sein. Ich finde der Apfelkuchen ist da ein Allrounder der immer passt. In jedem Apfelkuchen-Rezept kann man die Äpfel gegen Birnen austauschen und in manchem Backrezepten sogar gegen Kirschen. Jeder der daran Zweifel hat soll es einfach mal versuchen. Dieser Apfelkuchen ist ein Blechkuchen der sehr schnell und zu dem einfach zu backen ist.

Zubereitungszeit: ca. 20 min
Backofen: 200 C°
Umluft 180 C° vorgeheizt
Backzeit: 20 min
Backform: 1 Backblech eingefettet.

Diesen Beitrag weiterlesen »