Archiv für die Kategorie „Kuchen“

Kirsch-Streusel-Kuchen

Ein Kirschkuchen mit Streuseln oben drauf. Ich finde ja die Streusel sind das Beste am ganzen Kuchen. Und dann kommen die Kirschen und der Teig. Wie du sehen kannst, habe ich noch mehr Kirschkuchen Rezepte im Sortiment. Die Kirschkuchen haben zwar keine eigene Kategorie bei mir aber einfach mal bei den Obstkuchen durchschauen oder bei Suchen eingeben dann werdet Ihr sie schon finden.

Zubereitungszeit: ca. 50 min
Backofen: 200 C°; Heißluft 180 C°; vorgeheizt
Backzeit: ca. 40 min
Backform: Eine Springform 26cm Durchmesser, eingefettet und mit Backpapier ausgelegt.

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Donauwelle

Der Klassiker unter den Blechkuchen schlecht hin. Die Donauwelle ist cremig, saftig, fruchtig und einfach nur lecker. Auf jeden Fall ein Kuchen für festliche Anlässe und für Gäste am Sonntag zum Kaffee und Kuchen. Der Aufwand lohnt sich und wird durch den herrlichen Geschmack entschädigt. Die Donauwelle ist ein Kuchen für das Auge sowie für den Gaumen. Deine Gäste werden begeistert sein!

Zubereitungszeit: ca. 2 Std.
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: 40 min
Backform: 1 Backblech mit Backpapier belegt.

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Rüblikuchen

Der Rüblikuchen wird, wie der Name schon sagt, mit Möhren gemacht und ist ein leckerer Kuchen für Ostern. Allerdings kann man den Kuchen auch zu allen anderen Ereignissen zubereiten. Außerdem, wenn man ein Kind hat, dass beim Essen etwas wählerisch ist, muss man sich schon was einfallen lassen damit es auch mal etwas gesundes wie Karotten isst. Und da ist das Rüblikuchen Rezept perfekt dafür! Einfach nicht verraten, dass Möhren dabei sind und ein Stück essen lassen. Die Karotten werden hier super getarnt. Der Rüblikuchen ist schnell und einfach zu backen und schmeckt, laut den Schweizern, nach 2 Tagen am besten. Du kannst den Rüblikuchen auch zu einem Kindergeburtstag backen, es gibt Kinder die Möhren lieben, besonders die aus Marzipan oben drauf.

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 175 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: ca. 70 min
Backform: 1 Springform 26 cm Durchmesser, den Boden mit Backpapier belegt und den Rand eingefettet.

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Rhabarberstreuselkuchen

Noch mal ein Rhabarberkuchen Rezept zum nachbacken für euch und mich. Dieser Rhabarberstreuselkuchen ist mit backfester Vanillecreme, z.B. von Dr. Oetker, und geht sehr schnell zu backen. Was sehr praktisch ist wenn mal spontan Gäste auf Besuch kommen oder während der Woche Eure Familie Hunger auf einen Kuchen bekommen. Euren Kindern werden wahrscheinlich besonders die Streusel daran schmecken.

Zubereitungszeit: ca. 40 min
Backofen: 180 C°; Umluft 160 C°, vorgeheizt
Backzeit: 45 min
Backform: 1 Springform 26 cm Durchmesser , eingefettet.

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Versunkener Apfelkuchen

Der Versunkene Apfelkuchen ist sehr saftig, fruchtig und lecker. Außerdem ist dieser Obstkuchen leicht und schnell nach zu backen und deshalb ein Genuss für jeden Tag. Ich kann jedem, der zwischen durch gern mal ein Stück saftigen Kuchen ist und Äpfel liebt, raten den Versunkenen Apfelkuchen zu backen. Es lohnt sich!

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: 40 min; Backform: eine Springform mit 26 cm Durchmesser

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