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Man muss ja nicht immer Kuchen backen, sondern es gibt auch eine leckere Auswahl an Muffins. Die Apfel-Zimt-Muffins sind eindeutig festliche Muffins. Das Rezept ist einfach und schnell nach zu backen.

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C°, vorgeheizt
Backzeit: 25 min
Backform: 1 Muffinblech mit 12 Mulden; 12 Papierförmchen für Muffins in die 12 Mulden geben.
Das Muffinsrezept ist für 12 Stück gedacht.

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Noch mal ein Rhabarberkuchen Rezept zum nachbacken für euch und mich. Dieser Rhabarberstreuselkuchen ist mit backfester Vanillecreme, z.B. von Dr. Oetker, und geht sehr schnell zu backen. Was sehr praktisch ist wenn mal spontan Gäste auf Besuch kommen oder während der Woche Eure Familie Hunger auf einen Kuchen bekommen. Euren Kindern werden wahrscheinlich besonders die Streusel daran schmecken.

Zubereitungszeit: ca. 40 min
Backofen: 180 C°; Umluft 160 C°, vorgeheizt
Backzeit: 45 min
Backform: 1 Springform 26 cm Durchmesser , eingefettet.

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Das ist ein einfaches Tortenrezept in dem der Biskuitboden leicht selber zu backen geht und das auch jeder ganz leicht selber nach backen kann. Mit selbstgebackenem Biskuitboden, frischen Früchten und Sahne ist die Himbeer-Sahne-Torte ein Genuss für das Auge und den Gaumen. Die Himbeer-Sahne-Torte ist eine Augenweide an jedem Festtag wie zum Valentinstag, Muttertag oder Geburtstagen. Dieses Tortenrezept ist einfach und schnell nach zu backen. Und auch ideal zu Sonn- und Feiertagen.

Zubereitungszeit: ca. 30-60 min
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C°, vorgeheizt
Backzeit: 45 min
Backform: 1 Springform 28cm Durchmesser, eingefettet und mit Backpapier ausgelegt.

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Der Versunkene Apfelkuchen ist sehr saftig, fruchtig und lecker. Außerdem ist dieser Obstkuchen leicht und schnell nach zu backen und deshalb ein Genuss für jeden Tag. Ich kann jedem, der zwischen durch gern mal ein Stück saftigen Kuchen ist und Äpfel liebt, raten den Versunkenen Apfelkuchen zu backen. Es lohnt sich!

Zubereitungszeit: ca. 30 min
Backofen: 180 C°, Umluft 160 C° vorgeheizt
Backzeit: 40 min; Backform: eine Springform mit 26 cm Durchmesser

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Eine festliche Torte für die du zwar etwas Zeit einplanen aber dafür nicht backen musst! Den Biskuitboden für die Französische Walnusstorte kaufst du einfach beim Bäcker und sparst dir so das Backen und damit wieder Zeit. Die Französische Walnusstorte ist eine Torte die optisch was her gibt und auf Festen ein wahrer Blickfang ist. Das Auge ist ja schließlich auch mit. Sie ist aber auch eine Torte für den Sonntag, wenn Gäste zu Besuch kommen. Mit dieser Torte kannst du deinen Gästen eine Freude machen ohne am Abend davor noch mal den Backofen anmachen zu müssen! Deshalb liebe ich backen ohne zu backen.

Zubereitungszeit: ca. 50 min
Backform: 1 Tortenplatte und 1 Tortenring oder 1 Springformrand.
1 heller Biskuitboden 26 cm Durchmesser , vom Bäcker; 1 mal durchgeschnitten.

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